O acompanhamento com um nutrólogo pediatra é o tratamento indicado para pacientes crianças ou adolescentes com intolerâncias alimentares. A equipe de Nutrologia Pediátrica da Serra Guimarães Medicina Integrada faz uma avaliação individualizada do paciente e analisa, a partir dos resultados do exame de Intolerância Alimentar IGG-Total, quais são as intolerâncias alimentares que o paciente possui: glúten, lactose ou trigo, por exemplo. A partir dos resultados, monta-se uma dieta balanceada e isenta do alimento que o paciente é intolerante. Em alguns casos, é necessário aliar à terapia farmacológica.