O acompanhamento com um nutrólogo é o tratamento indicado para pacientes com intolerâncias alimentares. A equipe de Nutrologia da Serra Guimarães Medicina Integrada faz uma avaliação individualizada do paciente e analisa, a partir dos resultados do exame de Intolerância Alimentar IGG-Total, quais são as intolerâncias alimentares que o paciente possui: glúten, lactose ou trigo, por exemplo. A partir dos resultados, monta-se uma dieta balanceada e isenta do alimento no qual o paciente é intolerante, além de possíveis terapias para suavizar os efeitos da intolerância.
